Gastronomía

O chef catalán e elBullifoundation comparten na Coruña os coñecementos sobre a importancia da xestión en restauración

Os panadeiros da localidade teñen en mente abrir unha escola

O cefalópodo cómese nas máis variadas presentacións

Os tres produtos que se preparan son os melindres, os amendoados e os ricos

Os beneficios serán para a Asociación Síndrome X-Fráxil, unha doenza causante de discapacidade debida a unha alteracion cromosómica

Notan maior afluencia de profesionais da gastronomía ca noutras edicións 

O Bágoa Gastrobar de Ourense gaña o combate do Salón Gourmets

Está feita con vaca, porco, repolo e queixo 100 % galegos

O famoso cociñeiro explicoulles aos estudantes vigueses o seu método para innovar

A cociñeira de Verín defende un rural vivo e o produto de proximidade

Catro empresas de distintos ámbitos da alimentación e a bebida unen forzas

A intención é promover o doce típico da localidade, elaborado con améndoa, ovo e azucre

As actividades de cociña do auditorio son as sesións de máis impacto

O concello de Silleda está considerado como a capital mundial da empanada

A Festa da Empanada celébrase en Bandeira desde 1974

Entre as súas creacións, un elefante de chocolate de case 200 quilos

Máis de 200 expositores e cociñeros que suman 27 estrelas Michelin xúntanse estes días na Coruña

É a primeira vez que unha muller consegue esta distinción

O galardón recoñece o labor de cociñeiros emerxentes que apostan pola cociña de proximidade

Durante tres días será o gran punto de encontro para profesionais e amantes da cociña

O programa inclúe máis dun cento de actividades, obradoiros, degustacións e catas

Chegan da man de Gazteka, empresa galega especializada en comida rápida americana de calidade

Ofrecen un menú a base de burritos e galletas aos que agora se suman os crookies

Ambas multitudinarias e co ánimo de que a celebración transcenda fronteiras 

Vilalba acolle o evento na fin de semana coa participación de sete queixerías

Hai programadas actividades gastronómicas e para cativos

Fan pequenos doces con ovo, fariña e azucre en Samos

Non teñen nin web, nin redes sociais nin entrega a domicilio

O Argentinos Burger da Estrada gaña o campionato nacional cunha receita 'dos oitenta'

A Old School 1980 foi seleccionada entre 350 propostas de toda España

O seu prezo, por riba dos 30 euros o quilo, non empana o seu éxito

Un punto de encontro dos profesionais da gastronomía no que participarán as mellores empresas alimentarias da cornixa atlántica

Cada un dos cinco locais participantes nesta iniciativa ofrece unha carne distinta do cocho

Quen deguste todas as tapas, a tres euros cada unha, poderá optar a diversos premios 

No proxecto traballan o cociñeiro ourensán con estrela Michelin Miguel González, a Universidade de Vigo e mais o INORDE

Nesta empresa buscan sempre sorprender a súa clientela 

Cada un dos produtos ten detrás meses de ensaio e erro

A produción recuperouse nos últimos días e na mostra puxéronse á venda 2.000 quilos 

Oito restaurantes sumáronse á convocatoria de 2024

As reservas están case esgotadas 

Esta fin de semana Lalín será a capital gastronómica de Galicia

Un restaurante de Vigo e outro de Lugo participan con senllas propostas culinarias

A diversificación da peregrinación, os xeoparques e a Illa de Tambo, entre as propostas da Xunta de Galicia

Os axentes galegos programan gastronomía, música e entroidos para o público na fin de semana 

Agárdase unha edición récord en pleno auxe do sector turístico tras a pandemia

152 países participan nunha feira que este ano terá a Ecuador como un dos principais protagonistas

Os restaurantes xa comenzan a botar fume e os comendadores desta festa non paran de promover esta tradición alén das fronteiras de Galicia

A Guía Repsol selecciona este prato elaborado na Taberna de Daniel como a mellor das que se fan no país

Contan con servir uns 5.000 cocidos a uns prezos que van dos 25 aos 50 euros

Moitos restaurantes estiveron cheos este sábado

Nalgunhas confeitarías da Coruña as colas comezaron a formarse ás tres e media da mañá