A androlla convértese no símbolo de Navia de Suarna

Celébrase esta domingo en Navia de Suarna a XXXIV Feira da Androlla, un evento co que se enxalza a tradición dun embutido que se fai co intestino groso do porco e que é propio desta zona da montaña luguesa.

Para a súa elaboración empréganse ósos, coiro e pemento. É esencial unha boa curación e tamén que coza o tempo axeitado.

Na feira, ademais deste embutido tamén se promocionou o botelo e o pigureiro.