Cervantes recupera a Feira en Defensa do Gandeiro de Montaña

A Feira en Defensa do Gandeiro de Montaña de Cervantes reúne preto de 170 animais de sesenta gandeiros da zona. A mostra organízase logo de dous anos nos que se suspendeu por mor da pandemia.

Entronca coas que se levaban a cabo na zona ata mediados dos anos oitenta. O eixe principal é unha carne de calidade, na que os becerros maman practicamente ata que se venden.

Os gandeiros da zona avogan por crialos ao aire libre, un sistema que ten o problema de que a miúdo sofren o ataque dos lobos.