A veda do polbo durará dous meses e o ano que vén podería durar catro

O polbo galego leva xa tempo subindo de prezo, e nos últimos anos tamén van baixando as súas capturas. Este 3 de maio comezou a súa veda, que será de dous meses, e estes días non foi difícil atopar nos mercados clientes que o buscaban para conxelar.

Conxelado ou de fóra será o cefalópodo que poidamos mercar ata xullo. Dise que de todo o polbo que se consome en Galicia só o 20 por cento é autóctono.