Cargando resultados...
Cosmética, doces ou bebida, alternativas para facer máis rendible o mel
Cosmética, doces ou bebida, alternativas para facer máis rendible o mel
O ataque das velutinas e a climatoloxía afectan a produción de mel en Galicia, que leva varios anos á baixa
A innovación e a diversificación de produtos permiten obter un maior rendemento do mel
G24.gal
02/12/2022 20:58
Johnny Trigás é apicultor en Boborás. E non abondándolle a produción de mel soa coas súas abellas, decidiu darlle máis usos a este: bálsamo labial, obleas, chocolate, licor... Todo a base de mel.
Hai tres anos que se dedica á apicultura.
Consciente de que cada vez o rendemento das colmeas é menor, pola climatoloxía, as enfermidades e as velutinas, apostou por diversificar o seu negocio deseñando novos produtos co mel como ingrediente diferenciador.
