Do lixo a pezas únicas: o proxecto Ardexarxe impulsa a calidade da la de ovella autóctona
Do lixo a pezas únicas: o proxecto Ardexarxe impulsa a calidade da la de ovella autóctona
Visitamos a Granxa A Ciruxana de Viana do Bolo o día da rapa das 500 ovellas
Co proxecto aproveitan a la que ata o ano pasado se desbotaba
"Este ano estase facendo historia no tema da la en Galicia, sobre todo na ovella galega, porque imos conseguir valorizala, que é unha cousa que xa hai dous, tres anos non o esparabamos. Vemos que se dan pasos no bo camiño para dignificar o tema da la e darlle o valor que nunca debeu perder", comenta entusiasmado Xoán González Alonso, técnico en explotacións agropecuarias e pastor na granxa A Ciruxana.
"Temos proxectos aí co IES A Pinguela de Monforte, un instituto onde fan calzado. Temos algún deseñador que tamén contactou con nós e tamén vai para Bulgaría ... e os artesáns de Ardexarxe tamén a queren traballar. Imos mesturar con coiro para facer bolsos con Ana con Ecoencaixes".