Doces

Lonxe de substituír os tradicionais ósos de santo, complementan a súa oferta

A fórmula amanteigada considérase a máis antiga de Galicia

Antes da feira os veciños degustaron un xato cacheno

Sétima edición dunha feira en que tamén hai postos de artesanía, obradoiros e música

Ademais de degustar a sobremesa, tamén se pode adquirir nalgún dos postos

Os tres produtos que se preparan son os melindres, os amendoados e os ricos

O propietario do bar, súa nai e unha amiga remataron no hospital con sobredose

Descoñecen a intención do seu cliente, que non lles advertiu que o doce contiña droga

A intención é promover o doce típico da localidade, elaborado con améndoa, ovo e azucre

Chegan da man de Gazteka, empresa galega especializada en comida rápida americana de calidade

Ofrecen un menú a base de burritos e galletas aos que agora se suman os crookies

Ao tradicional roscón xurdiulle a competencia de chocolates coas figuras de moda 

Especializáronse en elaborar doces artesanais sen colorantes nin conservantes

Nalgunhas confeitarías da Coruña as colas comezaron a formarse ás tres e media da mañá

Están elaborados por un obradoiro de Taboada

Cada vez hai máis opcións de encargar sobremesas artesás co mesmo sabor e textura das tradicionais

Son os Tomesiños, uns doces que toman o seu nome da parroquia taboadesa de San Tomé

Elaborados de xeito artesanal, os doces moldéanse e decóranse ao gusto do cliente

A alza das materias primas apenas vai repercutir este ano no prezo dos doces 

A festa serve de escaparate e de promoción dos produtos e da vila durante todo o ano

Nesta XXVI edición estreou unha nova filloeira para poder repartir 3.000 á hora

Medra a venda de larpeiradas tradicionais porque cada vez fanse menos nas casas

As orellas e as filloas, con ou sen recheo, son as máis demandadas

Marruchos, sapos, mazapáns, bandullo e un sinfín de larpeiradas agroman nestas festas nos fogares galegos

A suba do custo dos ingredientes encarece os prezos 

Fanse nas casas durante todo un mes, desde o san Xiao, en xaneiro, ata o Domingo de Piñata 

A orella era a preferida dos de Ordes ata este ano en que xa venden máis periquitos ca orellas

A masa fritida é similar ás das rosquillas de anís pero máis esponxosa

Nas pastelerías e panaderías galegas con máis sona xa levan días vendendo este manxar

O presidente de CEOPPAN advirte da situación crítica que están a vivir as panaderías artesás e reclaman axudas do Goberno

As pastelerías non cesan de recibir pedidos

Os doces dos conventos e mosteiros tamén se modernizan

É premio Nacional de Emprendedores e acaba de obter a carta de artesanía

A reposteira Lucía No quedou de terceira no campionato O Mellor Artesán do Panettone

Os doces propios de Todos os Santos viven estes días un éxito efémero

O melindre, o rico e o amendoado serán os protagonistas desta festa da repostería tradicional 

Esta tarde comezan algunhas das actividades programadas, pero os actos máis importantes serán o sábado e o domingo

A festa gastronómica chega á súa décimo oitava edición

A nova normativa afectará os horarios de protección reforzada e os espazos publicitarios de programas destinados ao público infantil

Regulará a televisión, contidos radiofónicos, salas de cinema e publicidade en Internet, redes sociais, webs ou aplicacións móbiles

Orellas e freixós, os sabores máis larpeiros do Entroido coruñés

Nas panaderías e pastalerías da cidade levan dúas semanas despachando os doces típicos dunha das festas máis agardadas do ano  

Cada vez en máis pastelerías hai que esperar durante horas para mercar a rosca de Reis artesá

As sobremesas desta época agardan o seu remate nos obradoiros das pastelerías

As especialidades típicas levan días vendéndose